权威发布丨淄博拟于五一前后举办烧烤节(淄博烧烤知乎) -尊龙凯时网址

3月10日，淄博市政府新闻办组织召开新闻发布会，市商务局党组书记、局长殷启迪就打造“淄博烧烤”美食品牌相关情况向社会发布五一节祝福。

殷启迪介绍，淄博将成立淄博市烧烤协会五一节祝福。前期以规范的烧烤店为主发展会员，后期扩充烧烤器具、食材等产业链企业加入，逐步扩大协会覆盖面和引领力，力争4月下旬正式发布淄博烧烤团体标准。

同时，由淄博市烧烤协会牵头，结合2022年首届淄博烧烤名店“金炉奖”推荐活动参与企业，补充完善相关特色烧烤名店，先行发布一期淄博烧烤地图，包括烧烤店相关介绍、地址、尊龙凯时网址的联系方式、导航路线等内容五一节祝福。

此外，淄博拟于五一前后举办淄博烧烤节，集中展示淄博市烧烤名店、特色品种，辅以演出、啤酒展销等多种方式，为市民提供优质烧烤产品五一节祝福。拟定3月-11月为“淄博烧烤季”，打通“吃住行游购娱”各要素环节，推出一批“淄博烧烤 ”特色文旅主题产品。策划“春光正好·淄博烧烤”文旅活动，包括“烧烤” 踏青赏花游、“烧烤” 网红景区打卡游、“烧烤” 艺术氛围游、烧烤 “工业风”体验游、“烧烤” 民宿田园游等系列主题。设计推出以“青春淄博·烧烤季”为主题的一日游、两日游线路，让游客来淄博品尝烧烤美食的同时，更能深度体验淄博的各大景点，享受各具特色的文旅资源。坚持市县联动，在各大景区开辟特色烧烤区域，以“售卖 diy”相结合的模式策划主题活动，确保淄博烧烤热度不减、效应持续。

“淄博将进一步加大对烧烤摊、烧烤店和宾馆、酒吧、夜市等人员密集场所的治安巡查频次和密度，通过加强对重点部位巡查、重点场所清查、重点路段临查和安全防范宣传，持续优化治安环境五一节祝福。”殷启迪介绍，“继续加大对烧烤行业食品安全的监督检查和抽检力度，强化食品流通、餐饮、抽检环节的监管，严厉查处违法违规行为，守护好食品安全底线。通过营造安全舒适的氛围，真正让消费者来淄博‘吃得放心’‘玩得开心’。”

下一步，淄博将抓住此次淄博烧烤“火爆出圈”的契机，进一步擦亮“淄博烧烤”这张新名片，将淄博打造成为一座更具烟火气息的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城，全方位提升服务水平五一节祝福。